Alimentos Anti estrés

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Este post es muy escueto, en otro anteriormente explico con más detalles, los alimentos la forma de alimentarnos, para paliar los efectos negativos del estrés en nuestro cuerpo.

Alimentación antiestrés

 

Es muy sencilla la vamos a dividir en tres grupos: Los recomendados, los imprescindibles y los eliminar o reducir al máximo.

Imprescindibles

Verduras y hortalizas, deben ocupar mínimo el 50% de la capacidad de nuestro plato.

Recomendados

Proteína animal o vegetal, si es animal solamente carne blanca (pollo, pavo, conejo, huevo, cerdo), la vegetal (seitán, temphe, tofu, heura), legumbres ( judías, garbanzos, lentejas, altramuces) y fruta y frutos secos.

Estos deben ocupar máximo 1/4 de la capacidad del plato.

 

NO recomendados a Eliminar si es posible

Arroz, Patata, Miel, Avena, cereales de desayuno, Pan blanco, Pan de molde, Pizza, Maíz, Pasta, Leche condensada, Azúcar, Sacarosa, Refrescos carbonatados, zumos de fruta, bebida alcohólica, Kétchup, Mahonesa, Salsas, Mermeladas, Siropes, Batidos de cacao y como he dicho antes todo aquel «alimento» que lleve 5 o más ingredientes.

Y los carbohidratos saludables, usar al principio no más de un 15% de la capacidad 1/8 parte aproximadamente. Cuales usar (trigo sarraceno, cebada, arroz integral, boniato, etc.)

 

Si quieres profundizar un poco más te dejo el enmlace de mi anterior post que hablo del tema. https://www.germanpsicoforma.com/alimentacion-anti-estres/

Aquí abajo te pongo el video donde te explico el porque de la reducción de los carbohidratos si estas en estrés o en ansiedad.  ⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓

 

 

Aquí te dejo mi E-book donde te explico como alimentarte con tres ejemplos de comida diaria.

 

Espero te sea de utilidad, y como siempre te digo.

No me creas, experiméntalo

Retiro PARAR & SENTIR

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PARAR Y SENTIR

 

Conecta con tu esencia y cumple tus sueños

 

Pensamos demasiado dándole vueltas a las cosas cotidianas de nuestro día a día. Nos auto exigimos y vivimos con carga muchas de nuestras actividades diarias.

 

Ansiedad, estrés, insomnio, sensación de no llegar a cumplir con todo y la falta de tiempo, hace que nos sintamos vulnerables, con miedos e insatisfacciones.

 

¿ Quieres VIVIR la vida que deseas o seguir sobreviviendo?

 

¿Qué es lo que realmente quieres para ti?

 

RETIRO Fin de semana 11-13 Diciembre 2020

 

A veces cuesta parar, viajar hacia el interior, escucharnos desde el respeto y tratarnos con amor. Queremos cambiar algo para sentirnos mejor pero no sabemos  qué, ni cómo hacerlo.

 

Aquietar la mente, conectar con nuestra esencia,  atender las señales que nos dicta nuestro corazón, identificar nuestros deseos, saber cómo llevarlos a cabo con energía y vitalidad son las cosas que trabajaremos durante este retiro guiado por OscarGermán y Paula.

 

¿ Cúal va a ser la dinámica del fin de semana?

 

Trabajo psicocorporal, alimentación consciente y técnicas energéticas serán las herramientas que utilizaremos en las actividades que se llevarán a cabo durante el fin de semana.

 

¿Cuál es el propósito de PARAR Y SENTIR?

–    Desconectar para conectar

–    Parar para seguir

–    Aquietar tu mente para dar voz a tu esencia

–    Relajarte para construir tus deseos

–    Nutrir tu cuerpo de buenos alimentos con una alimentación vegetariana, ecológica y consciente para que te sientas vital.

– Enseñarte la forma más funcional y pragmática de llevar a la práctica, desde el primer día, todo lo que aprendas durante el fin de semana a través del modelo de apoyo basado en la Nutrición Múltiple Diaria que te permite gestionar tu alimentación, tu mente y emociones y tus actividades diarias.

 

VIERNES:

17 h Bienvenida

18 h Psicodinámica “Toma conciencia”

19 h Psicodinámica “Creando mi panel de sueños”

20 h Cena Vegetariana

21h Rueda verbal y “despedimos el día”

 

SÁBADO:

8h Yoga de Polaridad “Damos la bienvenida al nuevo día”

9h Desayuno vegetariano

10h Presentación del modelo de apoyo basado en la Nutrición Múltiple Diaria Nutrimday

    “Claves para gestionar tu alimentación, tus diálogo interior y tus actividades diarias “

12h Taller práctico de cocina vegetariana 

13h Comida vegetariana

14h a 17h Descanso

17h Psicodinámica “Danza del corazón”

19h Psicodinámica “Amarse a uno mismo”

20h Cena Vegetariana

21h Rueda verbal y “Despedimos el día”

 

DOMINGO:

8h Yoga de Polaridad “Damos la bienvenida al nuevo día”

9h Desayuno vegetariano

10h Psicodinámica “Crea tus sueños”

11h Presentación del recurso: La Agenda “tengo un Plan”

12h Rueda Verbal y despedida

13h Comida Vegetariana

 

¡Que no se quede en un sueño, si no en un Plan de vida!

 

Todo ello en un entorno ideal, acogedor, con muy buena energía y en plena naturaleza. 

Hazlo para ti y por ti. 

 

¿Nos acompañas?

Somos:

Paula Lopez-Hervás Catalá: Psicóloga, Coach nutricional y escritora de la trilogía “Nutriendo tu día” con más de 15 años de experiencia brindando ayuda a los demás.

 

OscarGermán Salvatierra: Experto en gestión del estrés y la gestión del tiempo, Terapeuta Psicocorporal, Naturópata, eliminando tensiones y cargas a través del cuerpo y el movimiento.

 

Participa Daiana, cocinera de Can Mussol, guiando el taller de cocina vegetariana.

 

PRECIO:

Modalidad base: 275€ (inscripciones antes del 30 de noviembre, 300€ a partir 01 Diciembre) 

Incluye:

Alojamiento-Habitación compartida (posibilidad habitación individual. Consultar precio)

Comidas del fin de semana (desde la cena del viernes hasta la comida del domingo)

Actividades y dinámicas dirigidas durante todo el fin de semana según programa descrito incluyendo el taller de cocina impartido por Daiana.

Sesión personalizada de seguimiento durante el mes de Enero.

 

Modalidad premium:  375€ (inscripciones antes del 30 de noviembre, 400€ a partir del 01 de Diciembre)

Incluye:

Alojamiento-Habitación compartida (posibilidad habitación individual. Consultar precio)

Comidas del fin de semana (desde la cena del viernes hasta la comida del domingo)

Actividades y dinámicas dirigidas durante todo el fin de semana según programa descrito incluyendo el taller de cocina impartido por Daiana.

Tres sesiones personalizadas de seguimiento  durante los meses de Enero, Febrero y Marzo, de una a dos seran presenciales dependiendo del proceso personal.

Soporte material para tu crecimiento personal: La trilogía “Nutriendo tu día” y “La agenda de vida: Tengo un Plan”.

Reserva tu plaza hoy mismo: OscarGermán 669 069 153    Paula 610 474 864

 

 

Te esperamos

 

 

Especias sanadoras

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Especias sanadoras.

 

Las especias que citaré en este post, son una pequeña cantidad de especias que nos ayudan a mejorar nuestra salud.

 

Hay que usarlas a diario o alternos, en combinación con nuestros alimentos o añadido a nuestros jugos vegetales.

 

  • Ginseng. Aumenta niveles de energía, adaptógeno.
  • Pimienta cayena. Aumenta temperatura del cuerpo quemando grasa, aumenta un 16%, lo produce la Capsaicina.
  • Canela. Reduce niveles de glucosa, trigliceridos, aumenta metabolismo de glucosa.
  • Pimienta negra. Bloquea formación grasa nueva y ayuda a otros ingrdientes a su absorción.
  • Mostaza. Aumenta ritmo metabólico, 3/4 de cucharillade café de semilla de mostaza.
  • Curcuma. Reduce grasa, mejora la resistencia a la insulina y es antiinflamatoria.
  • Jenjibre. Mejora digestión, produce más energía, suprime el apetito.
  • Comino. Mejora el control de la glucosa es digestiva, antiestrés.
  • Lavanda. Uso interno, estrés, ansiedad, insomnio, mejora sistema nervioso. Uso externo, dolor, antibacteriano, antivirico, antiinflamatorio.
  • Diente de león. Regula el metabolismo, controla niveles de glucosa, regenera el hígado, mejora digestión, reduce estreñimiento.
  • Menta. Digestivo, evita gases, dolores de cabeza, gripe y resfriados, antiinflamatorio, dolor y mal aliento.
  • Manzanilla. Calma y relaja problemas de estomago, antiestrés, ansiedad.
  • Romero. Digestivo, problemas respiratorios, antioxidante.
  • Tomillo. Antiseptico, expectorante y mucolítico para afecciones vias respiratorias.

 

Es un resumen muy escueto de las propiedades de varias especias y plantas que tenemos a mano y son muy poderosas y fabulosas para un beneficio de nuestra salud.

Mejoraran nuestro sistema digestivo algunas, por lo tanto nuestra energia en ella, será de menor cantidad empleada y más coherente.

Las antiinflamatorias, al reducir esa inflamación, harán que nuestro sistema sea más rápido en el proceso de recuperación.

 

Es como he dicho anteriormente, una pequeña muestra, ves añadiendo si no las utilizas, poco a poco, veras el inmenso mundo que se te abre ante las especias sanadoras…….

 

No me creas, experimentalo.

Jugos vegetales

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Los jugos de verdura o vegetales son conocidos por brindar diversos beneficios al organismo, entre los cuales se encuentran:

  • Aumentar la energía durante el día
  • Fomentar la pérdida de peso
  • Eliminar toxinas del cuerpo
  • Fortalecer la piel, el pelo y las uñas
  • Mejorar el sistema inmunológico y reducir la probabilidad de sufrir enfermedades crónicas.
  • Mejoran los patrones de sueño.
  • Mejora el rendimiento deportivo.
  • Ayudar a construir músculo (que requiere algo más que solo proteína)

 

La variedad de los mismos puede ser virtualmente infinita, ya que las combinaciones que pueden lograrse están limitadas solamente por el gusto del consumidor.

Aunque puedes tomar tus jugos de verduras en cualquier momento del día, el mejor momento para hacerlo es en la mañana, cuando despiertas y en ayunas. Esto se debe a que durante estas horas y en esas condiciones tu cuerpo absorberá mejor los nutrientes y aprovechará al máximo las propiedades del zumo, ayudando a depurar tu organismo y eliminar las toxinas acumuladas.

Siempre que tomes tu zumo de verduras en ayunas espera al menos 20 minutos para desayunar.

 

Para obtener estos inmensos beneficios:

Extractor de jugos. Un extractor es un pequeño electrodoméstico que tritura las frutas y vegetales con el fin de extraer todo su jugo. Por tanto, los alimentos se presentan líquidos tras el proceso de extracción. Personalmente hay muy económicos con una calidad increíble.

Siempre los hago de vegetales, le puedo poner alguna fruta, pero es ocasional. Siempre vegetales, es donde nos va  a dar el aporte importante de minerales y demás nutrientes.

             ¿Te animas? ¿De que te los haces tú?

              No me creas experimentalo

Ashwagandha

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Ashwagandha

 

La Ashwagandha se trata de la planta Withania somnifera, que proporciona beneficios para lidiar situaciones donde tendremos que soportar un gran nivel de estrés, ayuda a reataurar el equilibrio hormonal de manera natural.

Gracias a sus propiedades adaptogénicas. La Ashwagandha equilibra el organismo en situaciones de estrés. Así permite calmar la tensión cuando se acentúa o, por el contrario, estimular en casos de episodios depresivos . Por eso la Ayurveda utiliza su raíz para regular la inmunidad  y mejorar la sexualidad, dos funciones que se ven perjudicadas por el estrés.

Mientras que algunos somníferos o ansiolíticos comercializados pueden causar amnesia o adicción, la Ashwagandha no tiene estas desventajas. Por el contrario, su raíz protege al sistema nervioso central y para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer. Sus virtudes relajantes y calmantes promueven un sueño reparador, sinónimo de recuperación de la vitalidad diurna.

 

 

Se recomienda para:

Combatir la fatiga adrenal, Mejorar la libido, Artritis, Alta presión arterial, Mejorar la capacidad cognitiva y memoria, Insomnio, Bajo estado anímico y de energía, Ansiedad, Estrés oxidativo, Reumatismo. El tratamiento recomendable es de seguir la posologia que pone en el frasco y de unos tres meses.

 

No me creas experiméntalo.

Aguacate

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Aguacate.

Bajo en carbohidratos, rico en grasas y aceites naturales que son muy saludables. De hecho el aguacate tiene un alto contenido en magnesio y potasio, esenciales para reducir los niveles de estrés. Mejora nuestra presión alterial y alimenta directamente a nuestro cerebro.

Si nuestro cerebro está bien alimentado, tendremos suficiente energía para poder hacer nuestros quehaceres diarios, sin problemas.

No me creas, experiméntalo.

Nueces

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Las nueces son necesarias para un beneficio en nuestra alimentación un ingrediente muy importante y el es las nueces. Un fruto seco, que me centro en sus beneficios. Aviso siempre hablo de cantidades correctas, no ingerir 20 nueces en una sentada.

Aqui hablo de sus beneficios para nuestra salud y enfocado en este post en nuestro sistema nervioso.

  • Ricas en potasio y Magnesio. Imprescindibles para equilibrar nuestro sistema nervioso, sobre todo cuando estamos drante bastante tiempo en estrés crónico.
  • Antioxidante. Imprescindible ante la situación anteriormente comentada, nos oxidamos con el estrés y a marchas forzadas.
  • Reduce el colesterol. Cuando el estrés crónico campa a sus anchas por nuestro organismo, el Cortisol el enemigo público numero 1, hace que tengamos un exceso de glucosa en nuestro organismo esté hasta las cejas de energia para gastar y no la gasta, nos inflamos y aumenta nuestro colesterol, porque el exceso de energía el cuerpo lo convertirá en  grasa.
  • Contiene grasa saludable. De la que utiliza el cuerpo, de la que necesitamos para regenerar nuestro cuerpo.
  • Mejora la memoria. El cerebro consume el 25% de toda la energia que consume el cuerpo. Así que si alimentas a tu sistema nervioso y a tu cerebro, todo te irá mejor.
  • Antiinflamatoria. Si el cortisol, no inflama y ellas son antiinflamatorias…….
  • Bajas en carbohidratos. Perfectas para una alimentación necesaria para bajar nuestro sistema simpático, que es lo que necesitaremos para bajar nuestros niveles de estrés crónico, con más ingredientes….

 

Solamente te recomiendo que las incorpores a tu alimentación, en el desayuno, en la comida o cena.

Unas 4, las abres y te las comes acompañadas de vegetales, verduras, frutas bajas en niveles de glucosa y proteina.

Pruebalo, unas semanas y haber como te encuentras…..

No me creas, experiméntalo.